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Lebensmittelsicherheit geht vor: HACCP Konzepte in der Gastronomie

Lebensdemitteletiketten, Gedruckt und Handschreitet.
Das Bild zeigt eine Frau, die sich aufgrund ihrer Allergie die Nase putzt.

Geschützt mit dem ECARF-Siegel: Sicherheit für Allergiker

Asthma, Pollen-, Tierhaar- und Kontaktallergie: Umso länger die Liste möglicher allergischer Erkrankungen, desto größer wird auch das Bemühen, das Leben…
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Ein Anwalt hält sich den Kopf, während er an einem Schreibtisch in einem Büro sitzt, umgeben von Stapeln von Aktenordnern und Dokumenten.

Sicheres Dokumentenmanagement

Unternehmen können hinsichtlich des Dokumentenmanagements aus dem juristischen Bereich noch viel lernen.
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Würfel, welche den Begriff Einweg und Mehrweg zeigen.

Müllvermeidung auf lokaler Ebene: Wie sich Mehrwegsysteme mit Pfand effizient umsetzen lassen

Durch die Mehrwegpflicht im Bereich der Gastronomie und des Lebensmitteleinzelhandels gewinnen Pfandsysteme immer stärker an Relevanz.
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Das Bild zeigt einen Einkaufswagen und das V-Label

Die V-Label-Vision: „Wir wollen den weltweiten Konsum tierischer Lebensmittel bis 2040 halbieren“

V-Label: Ein Siegel, welches es Verbrauchern aber auch Herstellern leichter machen soll. 
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Business-Weihnachtskarten gestalten und drucken

Lesen Sie mehr über die Gestaltung einer perfekten Business-Weihnachtskarte.
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Grafische Darstellung von Einzelhandelstechnologien

Wie die COVID-19-Pandemie das Technologie-Investment verändert hat

Erfahren Sie, wie sich Investitionen in Einzelhandelstechnologien seit der Pandemie verändert haben.

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Ärztin beklebt Patientenakte mit einem personalisierten Label

Zeichen gegen Chaos im Gesundheitswesen

Die EU-Verordnung Medical Device Regulation (MDR) soll sicherstellen, dass alle Medizinprodukte ein einheitliches Zertifizierungsverfahren durchlaufen. Das sorgt für mehr Produktqualität…
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Portrait von Dr. Sayer von FSC im Wald

Nachhaltige Waldwirtschaft: „Mehr als drei Viertel aller Bücher haben ein FSC-Siegel“

Brother spricht im Interview mit Dr. Uwe Sayer, Geschäftsführer FSC Deutschland, über die Arbeit des Forest Stewardship Council zu nachhaltiger…
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Portraitfoto von Michael Hegenauer

Nachhaltigkeit bei der Befischung der Meere – mit dem MSC-Siegel

Im Interview mit Brother erzählt Michael Hegenauer vom Marine Stewardship Council (MSC), wie Fischbestände und Meeresböden noch besser zu erhalten…
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Ulrich Plein, Leiter der Geschäftsstelle des Textilsiegels Grüner Knopf, sitzt auf einem Sofa.

Grüner Knopf: „Sogar Fast Fashion kann theoretisch nachhaltig hergestellt werden“

Im Interview spricht Ulrich Plein, Leiter der Geschäftsstelle des Textilsiegel „Grüner Knopf“, über die Ziele und Aufgaben der Initiative.
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Grafik-Illustration mit Erdkugel, LKW, Lieferschein auf Klemmbrett und zwei Menschen.

Der digitale Frachtbrief

Ab 2024 kommt bei der Güterbeförderung der e-Frachtbrief zum Einsatz. Wir klären die Bedeutung der eFTI-Verordnung EU 2020/1056 für deutsche…
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Gabelstapler belädt einen LKW mit einer Palette.

Staatliche Fördermittel für deutsche Speditionen

Staatliche Fördergelder helfen kleinen und mittleren deutschen Speditionen, notwendige Investitionen in Digitalisierung und Dekarbonisierung zu stemmen.
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Verpacktes HähnchenFleisch mit Halteungsformkennzeichnung der Initiative Tierwohl

„Das Label Haltungsform ist ein Siegel-Programm für Siegel“
Apothekerin ÜbergiBT Einer Kundin Ein TÜTE mit Medikamente.

E-Rezept: Digital gut versorgt mit dem elektronischen Rezept
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Self-Scanning im Supermarkt: Mit reibungslosen Abläufen zum smarten Einkaufserlebnis
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Gachtet ein Mannnes, Dessen Gachtet mit einer Software Vermessen wird.

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MDR-Zertifizierung: Die Zeit drängt
Theke mit Offenen Lebensmittel und Saucen.

ISO 22000: Die Prozessgrundlage für sichere Lebensmittel
Blick von Oben auf einen schreibtisch mit Laptop und Drucker ein Den einer Frau sitzt.

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Vorverpacktes Gebäck in der Auslage Einer Konditorei, Markiert mit Nutri-Score.

Nutri-Score: Neuer EU-Maßstab für gesunde Produkte?